පූරාතනයේ අපේ මිනිස්සූ එළඟි තෙල් බිව්වේ යකඩ කෝප්පවල. කෝපි වගේ බීම බිව්වේ රිදී කෝප්පවල තෙල් යොදා සකස් කළ ආහාර රත්තරං භාජන වල කිරි බීවේ තඹ භාජනවල අච්චාරු ආහාරයට ගත්තේ ගල් මැටි පළිඟු භාජනවල.
තද ශීතල වගේම තද උෂ්ණයෙන් යූතු ආහාර නිතර ආහාරයට ගන්න එපා.
මේරූ අලවර්ග වැහැරුණූ සතුන්ගේ මස්, ඌරු මස්, බැටළුමස්, මීහරක් මස්, උෂ්ණ සහිත මාළු වර්ග කරවල උඳුපිටිවලින් සෑදූ කැම වර්ග වියලි ශාකවලින් හදන කෑම, විනාකිරි, තක්කාලි මිශ්‍ර ආහාර නිතර ගන්න එපා.
ලූණූ මිරිස්, කුළුබඩූ, වැඩියෙන් දෑමූ ආහාරත් නිතර නිතර ගන්න හොඳ නැහැ. පිළුනූවූනාම රත්කළ ආහාරත් ශීත වෙන්න තියලා ආපහූ රත්කළ ආහාරත් නිතර නිතර ගන්න හොඳ නැහැ.
ආයූර්වේද වෛද්‍ය
නිල්මිණි ප්‍රේමතිලක
0 comments :
Post a Comment